21 юли 2014 г.

руло с тиквичка и кашкавал







Повод за това вкусно предястие бе тази рецепта на Лети,която си бях запазила в листата много отдавна.
В процеса на приготвяне рулото претърпя известни изменения,но въпреки това сърдечно благодаря на Лети за поредната доза кулинарно вдъхновение!
Изключително лесно за приготвяне,подходящо както за предястие,така и за бърз лек обяд или вечеря.
Рецептата предполага множество вариации както в състава на омлета,така и в плънката.






Продукти:

6-7 яйца
1 с.л. горчица
1 малка или 1/2 голяма тиквичка
1 стрък пресен чесън или 2 скилидки
копър,сол,черен пипер
50 гр. настърган кашкавал (по желание)

2 с.л. зехтин
няколко лъжици лютеница ( или крема сирене )
150 гр. едро настърган кашкавал (или моцарела,скаморца и т.н.)
нарязани сушени домати, мариновани в зехтин ( по желание)




 


Приготвяне:

Настържете  тиквичката фино .
Разбийте яйцата заедно с горчицата.
Добавете настърганата тиквичка,нарязания (или пресован) чесън,копъра,сол на вкус и млян черен пипер.
Тук е момента да добавите към сместа и малко настърган кашкавал,ако желаете.
Голяма тава за печене ( тази от фурната ви е подходяща) покрийте с пекарска хартия и я намаслете с 2 с.л. олио или зехтин.
Изсипете сместа,заравнете.Постарайте се тиквичките да се разпределят равномерно.
Изпечете омлета в загрята на 180 гр. фурна до златисто (става много бързо).
Извадете тавата от фурната.
Намажете омлета с лютеница ( или крема сирене ) и поръсете с едро настърган кашкавал или подредете резени моцарела.
Навийте омлета на руло .
Поръсете го отгоре с настърган кашкавал и го запечете за още 10 мин. 




48 коментара:

  1. Много вкусно изглежда! И с този загар, да не говорим, че обичам кашкавал и бих го добавяла на всяко ястие, ако можех. :)

    ОтговорИзтриване
  2. Това ще е най-вкусният омлет на света, да знаеш! Определено ще ми хареса, даже много, Роси! Изглежда повече от прекрасно, чудесни снимки си му направила. Прегръдки, другарче мило!

    ОтговорИзтриване
  3. Роси, великолепно е рулото! Интерпретацията ти е чудесна и непременно ще опитам твоята версия.
    Благодаря ти за хубавите думи и за доверието, радвам се че съм била полезна :-)
    Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  4. О, Роси, толкова вкусно изглежда и звучи! Ще си приготвя едно такова при първа сгода. Благодаря, че сподели :)
    Усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  5. Непременно ще направя това, Роси!

    ОтговорИзтриване
  6. Великолепно е рулото, Роси! Превъзходно както на вид,така предполагам и на вкус.Лесно и бързо за приготвяне.Наскоро майка ми прави такова само ,че с палачинково тесто.За да се отлепи без проблем, тавата суха се загрява във фурната,после се намазва с мазнина и пак се загрява.Изсипва се палачинковото тесто на равномерен слой и се пече.
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  7. Роси, нямам думи направо! Толкова е апетитно, че започнах да преглъщам лакомо :) Страхотни снимки и рецепта! Поздрави, мила!

    ОтговорИзтриване
  8. Направо се влюбих в първата снимка! Изглежда много, много вкусно с този загари и сочна плънка отвътре! Благодаря за чудесната идея и хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  9. Сега го прочетох на спокойствие. Такава "голяма палачинка" и у нас ще мине, Роси, а като гледам разтеклия се кашкавал ми идва още днес да я направя :) но ще почакам няколко дни да се увеличим.
    Чудесна е твоята, за вкус не се и съмнявам, но снимката ти е просто трепач!
    Прегръдки, мила и хубав вторник!

    ОтговорИзтриване
  10. Добре че хапнах преди да погледна тук, Роси :)
    Прекрасен омлет! Ама, много прекрасен!!! Непременно ще си направя и аз.
    Поздрави и приятен ден, мила!

    ОтговорИзтриване
  11. Какво да кажа - вече думи нямам. Вкусно изкушение вероятно трябва да са думите. Но пък толкова ми допадат тези верижни кулинарни реакции. Браво и на подстрекателката и на подведената :)!

    ОтговорИзтриване
  12. Много,много ви се радвам на милите думи и интереса към рецептата,дами!
    На всички,които смятат да опитат рулото-да ви е сладко!
    Непременно погледнете и варианта на Лети с печените чушки и моцарела,също е фантастична идея и изобщо този омлет предразполага за много импровизации.
    Да не говорим,че подготовката му е точно за 5 мин,обожавам бързите и лесни рецепти.
    Аз освен с тиквички,го правих и със спанак,веднъж отчетох без публикация,сега имам снимки и за публикация,но ще видим кога.Така че всеки според вкуса и наличностите може да го приготви,вкусно е и студено.
    Лети,колкото и човек да натрупва кулинарен опит,подстрекателството и добрата идея са главен фактор,благодаря още веднъж!

    Хубав ден на всички вас!

    ОтговорИзтриване
  13. РОСИ,ЧУДЕСНО Е, ЧЕ НИ ПРЕДЛАГАШ ВКУСНИ И ЛЕСНИ РЕЦЕПТИ КАТО ТАЗИ-БЛАГОДАРЯ!

    ОтговорИзтриване
  14. Пак страхотно предложение, Роси :) и много хитър начин да се скрият тиквичките от полезрението на предубедени гладници!!! Снимките са съблазнително красиви и вкусни :)
    Хубава вечер от мен, мила!!!

    ОтговорИзтриване
  15. С тази вкусотия ако мога да прилъжа злоядкото да прояде тиквички, ще бъде чудесно!
    Невероятно предложение и толкова апетитно поднесено руло!
    Прегръдка, Роси!

    ОтговорИзтриване
  16. Роси,уникално предложение (както винаги:)),а снимките са перфектни!
    Прегръдки:)!

    ОтговорИзтриване
  17. Еликсирчева, само вкусотии твориш, значиии...
    Не се търпи, тъй да знаеш :)

    ОтговорИзтриване
  18. Благодаря ви, дами ,много сте мили както винаги!
    Даре,благодаря ти,че отново навакса и коментира всичко,което съм публикувала,благодаря за отделеното време.Тази рецепта може би също ще става за режима.

    Пожелавам на всички успешен ден!

    ОтговорИзтриване
  19. Роси!!! Изкусителка такава!!! Пиши в заглавието с големи букви: Не влизайте гладни! Най-добре влезте след като сте си подсигурили поне продуктите за тази рецепта:))) Ех, невъзможна си! Страхотия е това руло! Прегръдки, мила!

    ОтговорИзтриване
  20. Ох, Роси фантастично е !
    Специални поздрави от мен :)

    ОтговорИзтриване
  21. НЕУСТОИМО... прекрасна рецепта с летен колорит -
    разкош от вкус, аромат и оформление, Роси!
    Благодаря за чудесната идея, сърдечни поздрави и хубави летни дни!

    ОтговорИзтриване
  22. Изглежда превъзходно! Като ми станат тиквичките ще се пробва задължително! Хубав уикенд Роси*)

    ОтговорИзтриване
  23. Много апетитно изглежда! Ама много!!! Какъв разрез... облизвам се тук като гладно коте... :)
    Запомням си за някой ден! Ще направя и аз!
    Усмивка от мен :)

    ОтговорИзтриване
  24. Разкош! Още утре ще го направя!

    ОтговорИзтриване
  25. Разкошно е, Роси! Благодарности на теб и Вили за чудесната рецепта! Прегръдки! :)

    ОтговорИзтриване
  26. И това руло съм си харесала, Роси, фен съм на тиквичките :)

    ОтговорИзтриване
  27. Много благодаря на всички,които харесахте рецептата и ме зарадвахте с одобрението си!Да ви е сладко!Пожелавам ви вкусен и релаксиращ уикенд!

    ОтговорИзтриване
  28. Това е страхотно, ще се пробва непременно! Това лято съм на вълна тиквички, вече изядох няяяяяколко килограма /пусти диети/, във всевъзможни рецепти, няма да пропусна и тази. Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Еди,къде се изгуби?Ще се радвам,ако рецептата ти допадне и да ти е сладко!Пожелавам хубав август!Поздрави!

      Изтриване
  29. Току-що го изядохме! Много леко и приятно, тъкмо за горещините :) В сместа с яйцата и тиквичките нарязах копър, магданоз и пера зелен лук.Другия път като го правя (със сигурност ще има друг път :) :) мисля да го гарнирам с малко млечно-чесново сосче :)
    Роси, благодаря и за тази чудесна рецепта :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Криси,а аз ти благодаря за доверието и споделеното задоволство от рецептата!С млечно сосче е отлична идея,да ви е сладко!Хубава нова седмица!

      Изтриване
  30. Мила Роси това руло е чудесно!!! Приготвям го вече няколко пъти и с различни плънки, много ни допада :)
    Благодаря за рецептата!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Много ми е драго да науча,че сте му фенове и вие,Диди,благодаря ти за споделените отзиви,да ви е сладко!

      Изтриване
  31. Роси, отново ме залепи за монитора :) Страхотна идея, ще тествам задължително.
    Поздрави, мила!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря,Снежи,поздрави и от мен!

      Изтриване
  32. Роси това руло е уникално. Вчера го направих и много ни хареса :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря за споделеното задоволство,изключително ми е приятно,че ви се е усладила рецептата,поздрави!

      Изтриване
  33. Много готина рецепта, страхотна...Напоследък съм се зарибила по Вашия сайт и готвя само от него. Поздравления!!!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. След такива топли думи как да не се чувства човек щастлив?!Благодаря ви най-сърдечно за споделеното и за доверието към рецептите!Надявам се и занапред да си намирате тук вкусни идейки!Бъдете здрава,Руми,поздрави!

      Изтриване
  34. Ще го изпробвам с удоволствие, обожавам тиквички. Изглежда превъзходно-

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря за комплиментите, дано ви се услади и на вас!

      Изтриване
  35. Вчера случайно попаднах на този блог и съм във възторг :-) Направих за вечеря спагетите с тиквички- станаха божествени.А това руло ще е за довечера :-) Изглежда страхотно лесно,бързо и вкусно!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Много благодаря за комплимента, радвам се,че рецептите ви допадат!
      Спагетите не съм правила отдавна, а а са ни много любими,добре ме подсетихте.
      Рулото и аз ще правя отново днес като предястие за гости, напоследък слагам малко настърган кашкавал и в сместа с яйцата и пак е много вкусно!

      Изтриване
    2. Довечера ще приготвя рулото и ще пиша. Само не разбрах тиквичката трябва ли да се остави да се отцеди от водата или не? Поздрави.

      Изтриване
    3. Слагала съм я и отцедена, и неотцедена, все си става, както предпочитате.Надявам се да ви хареса!

      Изтриване
  36. Докато ровех днес за бърза рецепта за обяд попаднах на тази вкусотия. Е веднага го спретнах омлетчето и още по бързо беше изядено. Дори децата, които по принцип капризничат си облизаха чиниите. Благодаря ти за поредната прекрасна рецепта! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Привет и благодаря за споделеното,много се радвам,че и на вас се харесва рулото!И преди съм казвала,че моята дъщеря яйца не яде,но така в това руло ги хапва и даже и харесва.Сърдечни поздрави и щастливо лято!

      Изтриване